Паназиатский ресторан Dragonfly в Алматы формата IZAKAYA, который предполагает неспешные обеды и ужины, состоящие преимущественно из закусок. Традиционные паназиатские блюда в авторском прочтении шефа создаются на открытой кухне ресторана. Упор делают на сезонность и свежесть продуктов.
Изакая — это затягивающая история о неспешных трапезах и азиатских вкусах.
Философия кухни в Dragonfly построена на традиционных японских блюдах в новом, авторском прочтении шефа. В ресторане традиционно подаются небольшие порции с перерывами, что позволяет ощутить больше вкусов, текстур, сочетаний и глубже погрузиться в кухню Азии, наслаждаясь приготовлением блюд на открытой кухне в формате Show Kitchen.
Философия кухни в Dragonfly построена на традиционных японских блюдах в новом, авторском прочтении шефа. В ресторане традиционно подаются небольшие порции с перерывами, что позволяет ощутить больше вкусов, текстур, сочетаний и глубже погрузиться в кухню Азии, наслаждаясь приготовлением блюд на открытой кухне в формате Show Kitchen.
МЕНЮ КУХНИ